Classe sciences : "pizza du chef" - 17 avril 2012
Mardi 17 avril, accompagnés de Mme Mano, Mr Prost et du chef cuisinier Cyril Boudeau, les élèves de la classe de 3°D ont pu réaliser la recette de la pizza du chef dans le cadre de la classe sciences. Les professeurs ont choisi de nous faire réaliser une pâte à pizza, car c’est un exemple de fermentation que nous avons abordé dans la classe sciences.
Nous avons au début chacun fait notre pâte à pizza à l’aide des conseils du chef puis nous l’avons garnie à notre façon.
Pour finir, nous avons mangé tous ensemble nos pizzas après cuisson.
C’était une expérience intéressante et appétissante.
Martin Advocat et Rodolphe Barbé ( 3D )
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